Bizcocho de naranja y yogur (Mambo/Thermomix)
Bizcocho de naranja y yogur (Mambo/Thermomix)
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.
- 2
Utilizaremos el envase del yogur como medida para la harina, que tamizaremos junto con la levadura. Exprimimos la naranja y rallamos la piel, reservamos.
- 3
En un bol echamos el yogur y los huevos, programamos 30 segundos, velocidad 5.
- 4
Cuando esté bien mezclado, añadimos el azúcar, añadimos también el zumo de naranja y la ralladura y programamos 10 segundos, velocidad 5.
- 5
Por último, echamos, en tandas, la harina junto con la levadura tamizado y mezclamos muy bien programando 30 segundos, velocidad 4. Y los últimos segundos a velocidad 5. Echamos el azúcar y la almendra antes de meter al horno.
- 6
Echamos la mezcla en un molde con papel de horno y al horno, en la zona del medio, durante aproximadamente 35 minutos. Pinchamos con un palillo en el centro, si sale seco ya está listo.
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