Colocamos en un bowl todos lo ingredientes húmedos y el azúcar y batimos 3 min con tenedor.

Luego agregamos la harina, el salvado y el polvo para hornear e incorporamos, en este instante le empezamos a agregar agua de a poco hasta que la mezcla no este ni muy líquida ni muy espesa.

Justo antes de colocarlos a los moldes y en la olla le agregamos el bicarbonato de sodio y el vinagre (tranqui que no se siente el sabor después, eso lo hace levar y le da esponjosida junto al bicarbonato), colocamos con una cucharada en moldes de silicona, 2 cdas de la mezcla en cada molde en total son 7, a lo que nos sobra de mezcla le agregamos el cacao amargo y un poquitín más de agua y zucra, también un poco más de vinagre y bicarbonto (media cdita aprox.de cada una).