Tortitas de avena

Name: Tortitas de avena
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso copos de avena; 1 vaso leche (de la que uses, a poder ser vegetal o desnatada); 2 huevos; 2 cucharadas cacao en polvo natural; 2 dátiles deshuesados; 1 cucharada pequeña levadura; 1 cucharada pequeña esencia de vainilla

Xenia @cook_13868190

Barcelona

Receta mejorada de mis anteriores tortitas!
Fui probando endulzantes para hacerlo aún más sano, y di con los dátiles!
Yo siempre hago una buena tanda de tortitas, las congelo en pacs de 3 o 4 y así por las mañanas puedo ir sacándolas. Vuelta y vuelta en la sartén y ya están listas!

Tortitas de avena

Guardada

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Ingredientes

1 vasocopos de avena
1 vasoleche (de la que uses, a poder ser vegetal o desnatada)
2huevos
2 cucharadascacao en polvo natural
2dátiles deshuesados
1 cucharada pequeñalevadura
1 cucharada pequeñaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos y trituramos todos los ingredientes
2

Con una sartén antiadherente, cuando esté caliente a fuego medio, con una cuchara servimos la cantidad acorde al tamaño de la tortita que queramos
3

Cuando la tortita empiece a tener burbujitas, le damos la vuelta con una espátula. Suele ser rápido.
4

Finalmente, retiramos y podemos añadirle lo que más nos guste, sirope de agave, mermelada, fruta...