Frixuelos Asturianos (o Crepes)
Hoy os traigo una receta de mi tierra, tan sencilla y tan resultona que cuando sepáis hacerla, os servirá para hacer muchos platos, ya que se pueden rellenar de dulce o salado, en mi canal tengo las dos opciones, esta que os traigo es la básica y la más consumida por su sencillez.
Pon un Frixuelu en tu vida!! 😍😍
Es una variedad de Pancake muy, muy fácil de hacer.
De hecho, si venís por estas tierras, raro en el restaurante que sirva comida asturiana, que en sus postres no tengan esta delicia.
Al vídeo con esta receta de mi canal es mediante este link:
https://www.youtube.com/watch?v=VWtelQ_g6O0
Frixuelos Asturianos (o Crepes)
Hoy os traigo una receta de mi tierra, tan sencilla y tan resultona que cuando sepáis hacerla, os servirá para hacer muchos platos, ya que se pueden rellenar de dulce o salado, en mi canal tengo las dos opciones, esta que os traigo es la básica y la más consumida por su sencillez.
Pon un Frixuelu en tu vida!! 😍😍
Es una variedad de Pancake muy, muy fácil de hacer.
De hecho, si venís por estas tierras, raro en el restaurante que sirva comida asturiana, que en sus postres no tengan esta delicia.
Al vídeo con esta receta de mi canal es mediante este link:
https://www.youtube.com/watch?v=VWtelQ_g6O0
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Foto de los ingredientes
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En un recipiente mezclamos la harina con una pizca de sal y una pizca de cúrcuma (para darle color si queréis). Añadimos la leche y vamos batiendo poco a poco para que no se formen grumos y, finalmente, añadimos las semillas de lino. Tiene que quedar con una consistencia semilíquida.
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Ahora, en una sartén con un poco de aceite, se extiende una fina capa del mejunje y cuando veamos que ya está cuajado y se puede deslizar por la sartén sin que se pegue al fondo, le damos la vuelta.
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Y ya tendríamos listo un Frixuelu de los de toda la vida!! Veganízate!!
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La forma rápida y simple de comerlos es espolvoreando un poco de azúcar por encima, se enrolla y se moja en el chocolate...🤤🤤🤤🤤
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