Arroz con cosas

Name: Arroz con cosas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza arroz parboild; 2 tazas agua caliente; 3 dientes ajo; 1/2 cebolla; 1/2 morrón rojo; Aceite de oliva para el sofrito

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#vianda Este nombre tiene su historia : cuando mi hijo menor, hace unos cuantos años volvía del trabajo; le preguntaba que había comido y él me respondía por ejemplo: unas milanesas y arroz con cosas😆😆y así le quedó el nombre

Arroz con cosas

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarroz parboild
2 tazasagua caliente
3 dientesajo
1/2cebolla
1/2morrón rojo
Aceite de oliva para el sofrito

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos y cortamos las verduras y sofritamos
2

Cuando están transparentes le agregamos la taza de arroz, lo mezclamos y le agregamos el agua caliente.Lo cocinamos a fuego suave hasta que el agua se haya evaporado y buen provecho!