Pepas de avena y fécula de mandioca

Name: Pepas de avena y fécula de mandioca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza fécula de mandioca; 1/2 taza azúcar; 1/3 taza aceite; 1 huevo; Esencia de vainilla; 1 taza Avena; Dulce de leche; Polvo de hornear

Carolina Recetas Vegetarianas @caroorellano

Moreno, Buenos Aires

Pepas de avena y fécula de mandioca

Carolina Recetas Vegetarianas @caroorellano

Guardada

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Ingredientes

3/4 tazafécula de mandioca
1/2 tazaazúcar
1/3 tazaaceite
1huevo
Esencia de vainilla
1 tazaAvena
Dulce de leche
Polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Batir el huevo junto al azúcar, la esencia y el aceite
2

Agregar la fécula de mandioca, integrar y luego agregar la avena. La mezcla queda algo pegajosa pero permite hacer bolitas
3

Disponer las bolitas en una fuente enmantecada y enharinada y hacer un huequito con el pulgar. Cocinar por 15 minutos a horno medio.
4

Cuando salen del horno rellenar el huequito con dulce de leche o mermelada ❤️