Solomillo de cerdo con cerveza, champiñones y jamón

Name: Solomillo de cerdo con cerveza, champiñones y jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo cerdo; 1 caja taquitos de jamón; 1 lata champiñones; 1 lata cerveza; 3 dientes ajo; 1 cebolla; 1 cucharada pequeña orégano; 1 cucharada pequeña comino

Emy @cook_13618436

Sevilla

Solomillo de cerdo con cerveza, champiñones y jamón

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Ingredientes

1solomillo cerdo
1 cajataquitos de jamón
1 latachampiñones
1 latacerveza
3 dientesajo
1cebolla
1 cucharada pequeñaorégano
1 cucharada pequeñacomino

Guardada

Paso a paso

1

Cortar solomillo en pequeños trozos, y márcalos en la sartén con un poco de aceite de oliva, apártalos una vez estén sellados.
2

Corta la cebolla en trozos pequeños y sofríela junto al bacon hasta que esté pochada.
3

Añade la carne saltea y luego añade la cerveza.
4

Una vez se evapore el alcohol añade los champiñones y deja que se reduzca salpimentándolos y añadiendo el resto de especias.