Gnocchi al pomodoro

Name: Gnocchi al pomodoro
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete Gnocchis; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 1 bote Tomate entero pelado; unos filetes Anchoas; al gusto Sal; Aceite; al gusto Pimienta; 1 cucharada Azúcar; 1 cucharada Queso en polvo o parmesano; 1 bola Mozzarella

Eider&Ana @eider_ana

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Ingredientes

2 personas

1 paqueteGnocchis
1/2cebolla
1 dienteajo
1 boteTomate entero pelado
unos filetesAnchoas
al gustoSal
Aceite
al gustoPimienta
1 cucharadaAzúcar
1 cucharadaQueso en polvo o parmesano
1 bolaMozzarella

Paso a paso

1

Picar la cebolla y el ajo y sofreírlo. Añadir después unos filetes de anchoas picados.
2

Mientras tanto, ponemos a cocinar los ñoquis. Estarán hechos cuando éstos floten.
3

Añadir el tomate y dejarlo cocinar 15 minutos. Añadir una cucharada de azúcar. Salpimentar al gusto.
4

Una vez cocinado todo, mezclarlo. Añadir el queso en polvo y luego trocitos de mozzarella.

hoy_cocina_lisson (Pilar) y otros han reaccionado

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MaryGlory

¡¡¡Muy buenos!!! Pusimos hierbabuena fresca por encima para darle un toque de frescor. Gracias por compartir la receta.

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domingo, 22 de marzo de 2020 a las 03:12 PM

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