Pepitas

Name: Pepitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos azúcar; 100 gramos manteca; 1 huevo 1 yema; Ralladura de limón; 1 cucharada esencia de vainilla; 300 gramos harina; 1 cucharadita polvo de hornear; 200 gramos aprox. de dulce de membrillo

Lou @cook_19613932

Pepitas

Guardada

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Ingredientes

100 gramosazúcar
100 gramosmanteca
1huevo 1 yema
Ralladura de limón
1 cucharadaesencia de vainilla
300 gramosharina
1 cucharaditapolvo de hornear
200 gramosaprox. de dulce de membrillo

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar, ralladura y vainilla.
2

Agregar huevo y yema. Unir la harina tamizada con el polvo para hornear. Formar una masa tierna. Envolver en film. Dejar reposar en la heladera por 30 minutos.
3

Hacer cilindros con la masa. Cortar. Apoyar las masitas en una placa enmantecada. Hacer un hueco en el centro y colocar el dulce. Llevar al horno por 15 a 20 minutos aproximadamente a 180°