Guisado Veggie Patata y Habichuelas

Name: Guisado Veggie Patata y Habichuelas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; aove; 1 puñado Champiñones; 1 Chorizo vegano; 1 Cebolla; 2 Pimientos; 1 vasito Agua; 3 cucharadas Tomate “frito"; 1 bote pequeño Habichuelas (1 bote pequeño)

Aguacate 🥑 Power @cook_15167502

valencia

😍Con este tiempo a quién le apetece un plato calentito🤤

Guisado Veggie Patata y Habichuelas

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Ingredientes

2patatas
aove
1 puñadoChampiñones
1Chorizo vegano
1Cebolla
2Pimientos
1 vasitoAgua
3 cucharadasTomate “frito"
1 bote pequeñoHabichuelas (1 bote pequeño)

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Paso a paso

1

Cortamos un par de patatas y las ponemos en una olla con un poco de aove, y las “sofreímos" un poco (aunque no me gusta nada fritangoso 🤪)
2

Le añadimos champiñones y chorizo vegano
3

Le añadimos cebolla y pimientos
4

Ponemos un vasito de agua y lo tapamos un rato para que las patatas se hagan con el vapor y quede jugosito
5

Después le añadiremos tomate (frito, natural... el que queráis) yo le puse frito
6

Después de darle un par de vueltecitas, le añadimos otro vasito de agua y lo tapamos de nuevo hasta que la patata esté hecha
7

Le añadimos las habichuelas y lo dejamos tapado a fuego lento un ratito para que todo coja sabor
8

👏 Déjalas reposar un poco y verás qué rico está 😍