Galletitas de avena, con nuez y naranja, un poquito de chocolate

Name: Galletitas de avena, con nuez y naranja, un poquito de chocolate
Yield: 24 gall grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs avena; 200 grs harina leudante; 200 grs manteca; 2 huevos; 200 grs azúcar; 2 cucharadas cacao; 150 grs nuez procesada; Ralladura de naranja

cristina schmunk @CMS4931

Estamos en cuarentena y hay que poner a prueba las recetas que conocemos !!!

Galletitas de avena, con nuez y naranja, un poquito de chocolate

cristina schmunk @CMS4931

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Ingredientes

24 gall grandes

250 grsavena
200 grsharina leudante
200 grsmanteca
2huevos
200 grsazúcar
2 cucharadascacao
150 grsnuez procesada
Ralladura de naranja

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Paso a paso

1

Se baten los huevos con el azúcar
2

Se mezcla la avena con la harina
3

Se agrega la manteca pomada a esa mezcla
4

Se incorpora los huevos con azúcar a la mezcla anterior y se amasa. Se agrega la ralladura de naranja y la nuez molida.
5

Se hace un rollo, se cortan rodajas de la masa y se ponen en bandejas enmantecadas, dando forma y dejando espacio entre cada galletita. Crecen
6

El horno debe estar al máximo y las bandejas adentro por 10 minutos. Se hacen rápido.
7

Servirlas con dulce de leche y un buen café con leche!!!