Cortar el morrón, el tomate la cebolla y el ají (si lo quieren menos picante saquenle las semillas)

Colocarlos en un bowl junto con el aceite, el vinagre, el puré de tomate y la sal.

Mixear hasta que quede una mezcla homogénea; también se puede licuar o hacer en la procesadora.

Se puede utilizar como salsita o también para marinar! riquísima.