Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning
Lagi kangen makan pepes ikan patin, tapi belum pernah nyoba bikin sendiri, dan ini pertama kalinya memberanikan diri bikin pepes ikan patin resep dari mba Rina Sakha
Diresep ini saya tambah daun salam, daun jeruk dan daun kemangi biar makin wangi pepesnya.
Ini menu untuk berbuka puasa hari ini, semoga paksu suka 😘🤗
Source : Rina Sakha
Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning
Lagi kangen makan pepes ikan patin, tapi belum pernah nyoba bikin sendiri, dan ini pertama kalinya memberanikan diri bikin pepes ikan patin resep dari mba Rina Sakha
Diresep ini saya tambah daun salam, daun jeruk dan daun kemangi biar makin wangi pepesnya.
Ini menu untuk berbuka puasa hari ini, semoga paksu suka 😘🤗
Source : Rina Sakha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan patin dg asam jawa diamkan sebentar
- 2
Ulek bumbu halus hingga halus kemudian geprek sereh
- 3
Masukkan ikan patin dan lumuri dg bumbu halus yg sudah diulek tadi
- 4
Siapkan daun pisang yg sudah dipanaskan diatas kompor, tata daun pisang yg besar dibagian bawang yg kecil dibagian atas. Letakkan daun salam dan daun jeruk diatasnya
- 5
Kemudian masukkan ikan patin 2potong dan beri bahan pelengkap (tomat, cabe merah, cabe hijau, sereh dan daun kemangi)
- 6
Gulung dan sematkan tusuk gigi dikedua sisi ujung daun pisang
- 7
Panaskan kukusan dan kukus selama 10-15menit
- 8
Setelah dikukus siap untuk dibakar (saya cukup diatas teflon). Bakar hingga kering
- 9
Jika sudah matang angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar