Es muy simple....

En un bols colocar los 4 huevos batir...

Agregar de a poco la harina de avena e ir batiendo....

Agregar aceite y dos sobres de caldo saborizados... el que más te guste.

Seguir batiendo y agregar soda...para que no quede espesa... ir agregando harina de avena y soda en alternancia... hasta lograr la cantidad que se quiera y consistencia adecuada.

En un sartén colocar un poquito de aceite... si se tiene panquequera mucho mejor.... sino lo convencional...

Según el espesor que le quieran dar le po en un cucharón en el sartén o un poco menos y sale más fino. Y listo !!!

Para el relleno usamos lo que quieran... fiambres...pikles... aceitunas... tomate...queso...pescado...pollo carne.... lo que quieran....