Garbanzos con pulpo
Alejandro Alvarez Iglesias @alejandroalv1605
Paso a paso
- 1
Lo primero que hago es cocer el pulpo
- 2
En otra cacerola pongo los garbanzos con laurel y la cabeza de ajos, cocer hasta que se hagan bien (que no queden duros)
- 3
Ponemos Aove en una cacerola le añadimos los ajos troceados, cuando estén ponemos la cebolla, pimientos, berenjena, Boletus y por último el tomate triturado. (hay que conseguir un sofrito)
- 4
Cuando tenemos toda la verdura bien echa le añado los garbanzos ya cocidos y bien escurridos. En ese momento le pongo el pimentón. Con cuidado que no se queme le pongo el vaso de vino blanco, el pulpo y algo del caldo de cocerlo. Lo dejo a fuego flojo uno 5 minutos. Por último pruebo el punto de sal y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Alvarez Iglesias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12068547
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Garbanzos con pulpo Garbanzos con pulpo
Estos Garbanzos con pulpo, plato de cuchara de los de sabor, los hacemos de modo fácil, pero tomando tiempo. Usamos además caldo en brick y la legumbre y el pulpo previamente cocidos. Se puede hacer a partir de cero todo ello. Pero les garantizo que de este modo queda realmente espectacular
-
Garbanzos con pulpo Garbanzos con pulpo
Un guiso sencillo y rápido. Puedes tener el sofrito y el pulpo congelados, los garbanzos pueden ser de bote , el caldo de pastilla, en fin. Siempre te recomendaré preparalo todo casero, pero nadie quita que sea como sea, este guiso está riquísimo. El pulpo comenzará a aportar su gelatina y dejará un caldo melosito justo para un cuchareo que tanto apetece ahora.
-
Garbanzos con pulpo Garbanzos con pulpo
Vamos con un plato de cuchara que el frío ha vuelto y el cuchareo apetece. Es una receta muy sencilla de preparar, con un sabor muy agradable y que no la haréis sólo una vez.
-
Garbanzos con pulpo Garbanzos con pulpo
Hacía muchísimo tiempo que no hacía legumbres, así que hoy nos animamos y decidimos hacer este plato. #yomequedoencasa -
Garbanzos con pulpo y gambas Garbanzos con pulpo y gambas
Vaya platazo,contundente y con sabor a mar y tierra,no pensé que estaría tan rico,y esta para apuntarse dos veces jejeje,no dejéis de hacerlo,os sorprenderá seguro.Dedicado a mi querido hermano Pedro que estoy segura que le encantara.Vamos a la cocina familia.
-
-
Garbanzos con pulpo y langostinos Garbanzos con pulpo y langostinos
Hoy vamos a hacer un guiso muy delicioso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12068547
Comentarios