Ideal para arroces y fideguas de pescado y marisco

Semana 21 #DelantalDorado23Ingrediente: langostinos.

Familia esta receta la tengo metida en muchos de los arroces que he publicado,pero nunca la puse directamente por si la usamos para otra cosa,con unas cosas y con otras siempre lo he ido dejando y aqui está ya publicada ella solita por fin,vamos a la cocina,sed felices.

Receta de aprovechamiento; de cualquier resto se puede sacar un plato exquisito como ésta sopa...solamente hay que ponerle mucho cariño.

#dominó6-1 #Thermomix #TM6 #dominó

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Hoy para el taller de cocina de Cookpad premium, hemos estado coj @Tevasapuntar Gema y yo he versionado así el fumet que ella nos invitaba a preparar.

Vamos a entrar en el juego de las Recetas de Cookpad, esta semana tocaba "Recetas y trucos básicos " y personalmente creo que una receta básica en todo libro de cocina es un buen fumet. Aquí os dejo cómo lo hacemos en casa.#LasRecetasDeCookpad.

Esta receta está hecha sin verduras

El fumet nos servirá para sopas y arroces. Se puede utilizar cualquier resto de pescado pero es preferible pescado blanco.

Otra versión de un caldo de pescado