La carne de puerco es muy versátil, hoy probé hacerla con hongos portobello. Puede hacerse con o sin crema, es una variante.

Esta es mi receta de Albóndigas EN CALDO. Todas o casi todas las recetas llevan huevo en la mezcla de la carne molida. A mí no me gusta ponerle huevo, por eso, inventé esta forma de hacer las albóndigas. Quedan muy buenas y suaves.Cuando vayas a hacer esta receta, dile al carnicero que te de hueso blanco con la carne y aprovecha para poner a cocer un trozo de carne para deshebrar para usarla después, o procura hacerla cuando tengas caldo de res o pollo guardado en el congelador. También se puede hacer con agua y Knorr Suiza, pero no sabe igual

Receta muy fácil de hacer, rendidora y saca de apuros , excelente para reuniones familiares con poco presupuesto, son ingredientes que comúnmente tenemos en casa, también se puede hacer con pollo o puerco. Con estos ingredientes no pica mucho, su quieres que Pique más échele más chile chipotle#YoCocinoConCookpad

En casa les encanta la sopa a los niños y a los grandes también, para hacerla más nutritiva le pongo apio y caldo de pollo que guarde y congele de otro guiso de otro día , #Delantaldorado

Un salteado con algunos ingredientes no tan usados y una salsa muy rica y saludable. La carne puede ser de pollo o conejo pues son bajas en calorías#mamamemimaReceta gourmet

Una tortilla diferente sin duda a todas aquellas que hemos probado con lo dulce de la zanahoria y el equilibrio de la papa, definitivamente es de las cosas que hay que probar.

También puedes hacer esta receta con carne de res o pollo

Una de tantas formas de preparar la carne deshebrada.Puede usarse carne de puerco o pollo.

Puede ser con piezas de pollo.. también puedes usar la verdura que sea de tu agrado y agregar unos chiles serranos. Yo no como picante por eso no le agrego .

Ahora con la cuarentena he buscado opciones de comer rico y en casa, y siempre con lo que tenemos a la mano. Yo siempre tengo la mayoría de mis verduras ya cocidas o el jitomate molido, así que esto me ahorra mucho tiempo . Y así nos aseguramos de que la comida incluya #todovegetales

Salisbury Steak llamado también hamburguesa, filete ruso en España es una preparación de carne picada de vacuno a veces también de puerco o ambas.Se hace en forma de hamburguesa pero en forma ovalada, se puede freír o hacer en la parrilla. van acompañadas de puré y vegetales . SON MUY FAMOSAS COMO TV, DINNERS.

Si no sabes que hacer con esta verdura, aquí te dejo una idea.