La mitad de la harina la ponemos en nuestro bowl. Mezclamos la sal con el agua tibia, la agregamos al harina y agregamos el sobre de levadura. Agregamos la mesa taza de aceite. Mezcla todo hasta que parezca una crema. La foto dos muestro cómo me queda. Y de a poco vas incorporando el resto de harina que nos había quedado.

Los ingredientes de mí salsa. Picamos finamente la cebolla y el ajo lo corto con mí utensillo, que muestro en la foto 2.

Ahora sí.... Juga ! Condimenta con sal y la cucharadita de azúcar, orégano, pimienta.. provenzal? Por qué no ! Ahí molido para un picantito.... Déjalo 30 min hirviendo tapado, y 5 minutos antes de sacarlo, nuestra maravillosa albahaca, yo tengo mí huerta así que uso fresca, pero las de paquete sirven igual!

Masa lista ! Hermosa, creció un montón! Comparen con la foto del paso 3. Ahora separar en 4, pizzera con aceite, estiramos y yo la dejo levar un ratito más, arriba del horno, que ya lo puse a precalentar en mínimo.