Potaje de acelgas, lentejas y arroz
Muy conocido, pero, con algún toque
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos aceite, doramos los ajos laminados y la panceta. Echamos la verdura y la patata, dejamos que se ablande la verdura
- 2
Cuando se ablande añadimos el pimentón, le damos unas vueltas, ponemos el tomate y cuando este se haga un poco, echamos el agua, las gotas de perrins y un poco de sal. Dejamos hervir 10 minutos.Por último, añadimos las lentejas y el arroz, dejamos que hierba juntos unos minutos
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