Crema de brócoli y espinaca
Karen Alicia @alicekaroon
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a sofreír la cebolla con un poco de aceite de oliva. Mientras ponemos a vapor el brócoli, lavamos limpiamos las espinacas.
- 2
Mezclamos la espinaca con la cebolla y agregamos agua hasta que quede cubierta la espinaca. Dejamos hervir.
- 3
Una vez que esté cocida la espinaca retiramos el agua y llevamos esto junto con el brócoli cocido, un chorrito de leche evaporada, consomé vegetal y leche de tu elección a la licuadora.
- 4
Regresamos a la olla. Dejamos hervir y listo! La consistencia es al gusto, puedes agregar más leche o brócoli hasta lograr lo deseado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Alicia le encantará ver cómo quedó.
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