Pechuga de pollo a la naranja

Name: Pechuga de pollo a la naranja
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 naranjas; 1/2 cucharada vinagre de manzana; 1/2 diente ajo; 1/2 cucharada azúcar; 1/2 cucharada maicena; al gusto sal; al gusto pimienta; 1/4 cebolla; 1/2 pechuga de pollo

ily Jazmyn @ilycook

Nuevo León

Pechuga de pollo a la naranja

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 personas

2naranjas
1/2 cucharadavinagre de manzana
1/2 dienteajo
1/2 cucharadaazúcar
1/2 cucharadamaicena
al gustosal
al gustopimienta
1/4cebolla
1/2pechuga de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Hierve media pechuga de pollo
2

Exprime las naranjas
3

Agrega media cucharada de vinagre de manzana
4

Pica finamente medio ajo y agregaselo al jugo de naranja
5

Agrega media cucharada de maicena al jugo
6

Agrega pizca de sal y pimienta al jugo de naranja
7

Pica 1/4 cebolla finamente
8

Parte la media pechuga de pollo en bocados de tu elección
9

Deja reposar el pollo en el jugo de naranja (entre más tiempo más sabor toma)
10

En una cacerola con aceite y pizca de pimienta, incorpora la cebolla y menea por 5 minutos
11

A fuego alto incorpora la pechuga de pollo sola y mezclala con la cebolla
12

Luego agrega el jugo de naranja a fuego bajo y espera a que espese.