Empanadas de cerdo

Name: Empanadas de cerdo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo churrasco de cerdo; 1 docena tapas de empanadas; 1 cebolla; 1 cebollita de verdeo; 1 morrón (a elección); al gusto mostaza; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto orégano; al gusto condimento para empanadas; 10/15 aceitunas

Pochy Zunino @pochyzunino

Quilmes

Empanadas de cerdo

Pochy Zunino @pochyzunino

Guardada

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Ingredientes

1/2 kilochurrasco de cerdo
1 docenatapas de empanadas
1cebolla
1cebollita de verdeo
1morrón (a elección)
al gustomostaza
al gustosal
al gustopimienta
al gustoorégano
al gustocondimento para empanadas
10/15aceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Corta el churrasco de cerdo en pequeños cubitos.
2

Procesa la cebolla y la cebollita de verdeo. Corta el morrón chiquito también o como más te guste.
3

En una sartén pone las verduritas a cocinar con un chorrito de aceite.
4

Cuando la cebolla ya está amarillita (no quemada eh!) agrega la carne para que se cocine. Mezcla un poquito todo.
5

Una vez que la carne está cocinada, agrega los condimentos (cantidad a gusto si preferís suave o picante). Agrégale también dos cucharadas de mostaza y mezcla.
6

Una vez ya hecho el relleno, lo dejas enfriar y luego le agregas las aceitunas cortadas.
7

Y frío el relleno, ya podes empezar a armar las empanadas! Cuando las pones al horno, calcula aproximadamente 20 minutos como mucho. Y disfrutalo!