Alas de pollo salteadas con verduras..

Name: Alas de pollo salteadas con verduras..
Cuisine: colombianas
Ingredients: 8 alas de pollo; 1 zanahoria grande; 1 pimentón verde mediano; 1 pimentón rojo mediano; 2 tallos apio; 1 cebolla blanca grande; 250 grs coliflor; 250 grs brócoli; 200 grs repollo blanco; Salsa de soya; al gusto Orégano; 4 dientes ajo; al gusto Sal y pimienta

Luis Enrique Santamaria Delgado @cook_21531802

#delantaldorado

Alas de pollo salteadas con verduras..

Luis Enrique Santamaria Delgado @cook_21531802

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Ingredientes

8alas de pollo
1zanahoria grande
1pimentón verde mediano
1pimentón rojo mediano
2 tallosapio
1cebolla blanca grande
250 grscoliflor
250 grsbrócoli
200 grsrepollo blanco
Salsa de soya
al gustoOrégano
4 dientesajo
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

1

Lavar y cortar las alitas a la mitad..
2

Adobar con ajo sal y orégano y sofreír en 3 cucharadas de aceite, al dorar agregar la zanahoria en juliana.
3

Todo cortado en juliana.
4

Después de 5 minutos de sofreír con la zanahoria agregar el repollo la cebolla blanca y el apio...
5

5 minutos más y agregar los pimentón es...
6

Por último agregar el brócoli y la coliflor previamente cocidos a baño maría..
7

5minutos más tarde agrega la salsa de soya al gusto... Buen provecho... Abrazos