Budín de Café y Nueces 😍

Name: Budín de Café y Nueces 😍
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 200 g azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 3 cda aceite de oliva; 2 cda café instantáneo; 130 g leche tibia; 70 g nueces; 250 g harina; 1 cdta polvo de hornear; Aceite de girasol u oliva

Roberto Sosa @cook_22170644

Uruguay

Budín de Café y Nueces 😍

Roberto Sosa @cook_22170644

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Ingredientes

2huevos
200 gazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
3 cdaaceite de oliva
2 cdacafé instantáneo
130 gleche tibia
70 gnueces
250 gharina
1 cdtapolvo de hornear
Aceite de girasol u oliva

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl batimos los huevos, azúcar y vainilla
2

Disolvemos el café en la leche tibia y la agregamos a la preparación. Agregamos el aceite de oliva también.
3

Agregamos la harina y mezclamos. Por último agregamos las nueces.
4

Colocamos en budinera previamente aceitada y ponemos en horno a fuego medio hasta que al pinchar el interior el cuchillo salga sin masa.
5

Ahora solo queda cortarlo y a disfrutar!