Arroz negrito con huevos en cebollados...🇸🇻
Aquí en el salvador no debe de faltar la ollada de frijolitos, pues hoy cocí nuestra ollada y decidí aserles a mis comensales ese arrozito tan tradicional...... Espero uds lo disfruten para una rica cena como nosotros hoy.
Arroz negrito con huevos en cebollados...🇸🇻
Aquí en el salvador no debe de faltar la ollada de frijolitos, pues hoy cocí nuestra ollada y decidí aserles a mis comensales ese arrozito tan tradicional...... Espero uds lo disfruten para una rica cena como nosotros hoy.
Paso a paso
- 1
Limpieza de arroz, luego sofreír con cebolla y Chile verde, luego verter la sopa de frijoles y el consomé de res esperar por su cocción por 20 minutos.
- 2
Previamente cocer los 6 huevos hasta endurar, luego sacarlos de su cáscara (NO cortar los huevos son necesarios enteros) y en una cacerola sofreír cebolla verter la salsa con un poco de consomé y pimienta hasta que la cebolla esté caramelisada agregar los huevos y revolver para que tome el gusto de la salsa..... servir con un pedazo de queso. Bon a petti ❤
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