El pollo dejarlo bien picadito, mezclarlo con cebolla, locote, ajo y dejarlo cocinar por 20 min, agregando la raya de whisky para que los sabores se complementen, incorporar las especias a gusto y paladar

Para la masa colocar en una olla antiadherente la Manteca, la harina y cocinarlo formando una pasta, agregar leche según necesidad, dejar enfriar la masa una vez lista por 20 min, hasta que puedas maniobrarla sin ningún inconveniente