Fajitas de trigo

Name: Fajitas de trigo
Yield: 12 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 grs harina sin preparar (sin leudante); 100 ml agua; 2 cucharadas aceite vegetal o manteca derretida; 1 pizca sal

Chef Manuel Pérez @chefmanuelperez

Perú

#delantaldorado #encasa #mexico. Un gran saludo a todos, hoy te traemos estás ricas y económicas fajitas que le va a encantar a todos en casa. Recuerda seguirme para más recetas fáciles.

Fajitas de trigo

Chef Manuel Pérez @chefmanuelperez

Perú

#delantaldorado #encasa #mexico. Un gran saludo a todos, hoy te traemos estás ricas y económicas fajitas que le va a encantar a todos en casa. Recuerda seguirme para más recetas fáciles.

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Ingredientes

1 hora

12 raciones

250 grsharina sin preparar (sin leudante)
100 mlagua
2 cucharadasaceite vegetal o manteca derretida
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Realizamos nuestro volcán con la harina y en el medio colocamos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta obtener una masa pareja sin imperfecciones.
2

Dejamos reposar por 1 hora a temperatura ambiente. En esa hora puedes ir realizando el relleno o acompañamiento para estas fajitas.
3

Después que reposó la picamos y hacemos bolitas pequeñas. Para estirar entra a mi facebook: Manuel Andrés Pérez Álvarez y allí está el video para amasar y estirar nuestra fajitas.
4

Cocinamos a fuego bajo en una sartén o parrilla y listo. Súper fáciles y prácticas. Te gustó, deja tu like y sígueme.