Bebida de sésamo

Esta es la "leche" vegetal que más me gusta, al principio es media intensa de sabor pero después uno se acostumbra. Es súper fácil de hacer, económica y tiene bastante Calcio. #delantaldorado #Menú
Bebida de sésamo
Esta es la "leche" vegetal que más me gusta, al principio es media intensa de sabor pero después uno se acostumbra. Es súper fácil de hacer, económica y tiene bastante Calcio. #delantaldorado #Menú
Paso a paso
- 1
Dejamos en remojo las semillas por una noche.
- 2
Colamos, desechamos ese agua y utilizando agua nueva procesamos varios minutos, el agua cambia a color blanco. Cuanta más agua usen, más suave va a estar.
- 3
Este paso es opcional: Colamos usando una tela para que sea más fácil extraer todo el líquido.
- 4
Los restos: Okara, no los tiren, se pueden usar como harina para preparaciones o como aderezo para ensaladas o sopas
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