Tarta de Zanahoria y nueces 🍰 🥕
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados, y lo ponemos con el calor arriba y abajo.
- 2
En un bol 🥣 ponemos los ingredientes secos (harina, levadura, sal, canela, nuez moscada) y lo mezclamos bien
- 3
En otro recipiente ponemos el azúcar con el aceite y lo batimos durante un minuto,luego añadimos los huevos y seguimos mezclando
- 4
Mezclamos el azúcar con la harina
- 5
Pelamos y rallamos la zanahoria y lo añadimos a la mezcla junto con una parte de las nueces
- 6
Repartimos la mezcla en dos moldes iguales y lo colocamos en el horno 20 minutos, cuando esté listo lo dejamos enfriar y le sacamos el molde
- 7
Preparamos el relleno, ponemos en un bol el queso, el azúcar y la nata y lo batimos hasta que la mezcla se vuelva cremosa, y la ponemos a enfriar.
- 8
Una vez hecho el relleno y el bizcocho frío lo montamos y las nueces sobrantes la colocamos por encima de decoración y lo ponemos en la nevera mínimo 4 horas y listo para disfrutar
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