Medialunas de manteca súper fácil

Name: Medialunas de manteca súper fácil
Yield: 3 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Harina 0000; 30 grs levadura fresca; 50 grs azúcar; 1 cdita sal; 1/2 taza le leche tibia; 1 taza agua tibia; 70 grs manteca; 1 huevo

Mary @marygazzanea21

Villa Constitución

Medialunas de manteca súper fácil

Guardada

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Ingredientes

3 docenas

500 grsHarina 0000
30 grslevadura fresca
50 grsazúcar
1 cditasal
1/2 tazale leche tibia
1 tazaagua tibia
70 grsmanteca
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

En el bols agregamos la harina...en el centro colocamos la manteca pomada el azúcar la levadura la esencia y la sal y el huevo
2

Agregamos la leche tibia y disolvemos todo... luego el agua tibia y terminamos de integrar toda la harina...
3

Amasamos hasta obtener una masa suave y firme...mientras dejamos llevar por 30 min vamos preparando el almíbar...(1taza de azúcar y 1 de agua) dejar hervir yo lo hago con cascaritas de limón
4

Estiramos la masa y cortamos triangulitos enrollamos desde la parte ancha hasta la finita
5

Colocamos en placas enmantecada y pintamos con una yema... Horno por 20 min...cuando estén listas pintamos con almíbar...
6

Espero les sirva mi receta...besos 😍❤️🤗