Cocochas de bacalao en salsa verde
Cristina Sanz @crissanz
Esta receta es muy fácil y resultona, las cocochas son frescas y la salsa verde es una versión simplificada con lo que tenía a mano
Cocochas de bacalao en salsa verde
Esta receta es muy fácil y resultona, las cocochas son frescas y la salsa verde es una versión simplificada con lo que tenía a mano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar las cocochas, pasar por harina y freír.
- 2
Retirar del fuego las cocochas y en ese mismo aceite freír los ajos, una vez estén listos añadir el perejil picado, el vaso de vino y el medio vaso de agua, los guisantes y las cocochas.
- 3
Dejar reducir 10 minutos, probar la salsa por si hace falta añadir algo de sal y lo tenemos listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Sanz le encantará ver cómo quedó.
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