Budín de zapallo
Esta receta es salada, yo la utilizo como rodajas de pan por ejemplo, o para hacer sándwiches. Queda riquísimo acompañado de cualquier cosa y también lo podés hacer dulce para disfrutarlo como una torta con unos buenos mates
Budín de zapallo
Esta receta es salada, yo la utilizo como rodajas de pan por ejemplo, o para hacer sándwiches. Queda riquísimo acompañado de cualquier cosa y también lo podés hacer dulce para disfrutarlo como una torta con unos buenos mates
Paso a paso
- 1
Al puré de zapallo mezclamos, el huevo, la cucharada de aceite y un poco de la leche.
- 2
En otro recipiente mezclar las harinas (si es que usas mezcla como yo) con la cucharada de sal
- 3
En otro recipiente vamos intercalando las dos mezclas hasta formar una mezcla como la de cualquier torta, ir agregando leche de a poco yo usé aprox 500 mlpara toda la mezcla.
- 4
Poner al horno a 180° aprox 30 minutos o hasta que salga limpio el palito cuando lo pinchamos.
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