✅🗣📢 Ensaladilla Rusa Casera 🥕🥔🥚
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✅🗣📢 Ensaladilla Rusa Casera 🥕🥔🥚
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Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Hervimos los 2 huevos con agua
- 3
Pelamos las 3 patatas y las 2 zanahorias.
- 4
Cortamos las patatas y las zanahorias en forma de dado. Seguidamente, cogemos un cazo grande y añadimos 750ml de agua y sal para cocer las patatas y las zanahorias. El tiempo de cocción +/- 45'.
- 5
Una vez veamos que la patata y la zanahoria esté hecha, lo escurrimos con un escurridor de verduras.
- 6
Mientras la patata y la zanahoria repose y esté en temperatura ambiente, preparamos en un plato, el resto de ingredientes. (Pepinillos, atún, pimiento rojo asado, trozos de huevo y guisantes).
- 7
En un bol grande, añadimos todos los ingredientes, 2-3 pizcas de sal y removemos con un cuchara sopera.
- 8
Para finalizar, añadimos los 650g de mayonesa y removemos.
- 9
En un plato de cerámica, añadimos todo y hacemos una forma de montaña.
- 10
Hacemos una cobertura de Mayonesa y decoramos con mini pimientos rojos asados y láminas de huevo duro y ¡Listo!
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