Tortitas de Plátano y Avena

Name: Tortitas de Plátano y Avena
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr Copos de Avena; 1 plátano; 1 huevo; 1 chorrito Esencia de Vainilla; Canela (al gusto); Aceite de Coco o AOVE

Anitaa @cook_12304880

Madrid

Tortitas de Plátano y Avena

Anitaa @cook_12304880

Guardada

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Ingredientes

50 grCopos de Avena
1plátano
1huevo
1 chorritoEsencia de Vainilla
Canela (al gusto)
Aceite de Coco o AOVE

Guardada

Paso a paso

1

Machacamos el plátano.
2

Mezclamos el plátano machacado con el huevo y vertimos los 50 gramos de avena. Removemos.
3

Echamos la canela y el chorrito de esencia de vainilla.
4

La mezcla tiene que quedar bien homogenea, la podemos dejar tal cual, de manera que se notará la presencia del plátano y la avena al paladar; o de puede batir.
5

Finalmente, para hacerlas, puedes engrasar la sarten con aceite de coco o con Aove. Cogemos un poco de la mezcla con un cacito y lo vamos echando en la sartén.