Tarta de zapallo 😋

Name: Tarta de zapallo 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallo anco chico o mediano; 2 cebollas y una ramita de puerro; 2 dientes ajo; 2 huevos; Sal pimienta y condimentos a gusto !! Aceite de Oliva -; Queso rallado -avena (opcional); 1 masa de tarta; cantidad necesaria Queso cremoso

Gisela @cook_22817859

San Miguel Buenos Aires

Tarta sin tapa de zapallo muy nutritiva y Rica 😋aprovechando los ancos de la huerta 👏💜gracias a mi hermana por los ancos ..en la foto mi sobri juntandolos ❤❤💙

Tarta de zapallo 😋

Gisela @cook_22817859

San Miguel Buenos Aires

Tarta sin tapa de zapallo muy nutritiva y Rica 😋aprovechando los ancos de la huerta 👏💜gracias a mi hermana por los ancos ..en la foto mi sobri juntandolos ❤❤💙

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Ingredientes

1zapallo anco chico o mediano
2cebollas y una ramita de puerro
2 dientesajo
2huevos
Sal pimienta y condimentos a gusto !! Aceite de Oliva -
Queso rallado -avena (opcional)
1masa de tarta
cantidad necesariaQueso cremoso

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Paso a paso

1

Llevar a horno el zapallo cortado así.salpimentar yo uso pimienta negra -y arriba le pongo un poquito de aceite de oliva
2

Rehogar cebollas y el puerro !! Usar el condimento que les guste yo usé orégano y condimento de pizza un poco
3

Una vez cocinado el zapallo hacer un puré-agregar la cebolla rehogada el queso rallado y los dos huevos batidos!
4

Poner la masa en un molde-yo le pongo en el fondo un poco de avena.eso ayuda a que absorba líquidos igual al hacerla al horno queda súper bien digo en el primer paso... agregar queso cremoso arriba
5

Mi sobrina Juana ❤💜💙