Galletas crocantes de avena y coco ¡En 2 pasos!🕒

Name: Galletas crocantes de avena y coco ¡En 2 pasos!🕒
Yield: 16 chicas/media
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza avena; 1/2 de harina integral o harina común; 1/2 taza azúcar común o mascabo (o 10 sobres de edulcorante); 1 huevo; 4 cucharadas aceite; 3 cucharadas coco rallado (al gusto de cada uno); 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 chorrito leche (2 o 3 cucharadas aproximadamente)

Cocina Vegetariana🌱 @cook_16867044

Lezama, Buenos Aires🇦🇷💚✊🏻

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Ingredientes

16 chicas/media

1 tazaavena
1/2de harina integral o harina común
1/2 tazaazúcar común o mascabo (o 10 sobres de edulcorante)
1huevo
4 cucharadasaceite
3 cucharadascoco rallado (al gusto de cada uno)
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 chorritoleche (2 o 3 cucharadas aproximadamente)
Le pueden agregar chips de chocolate/pasas/nueces lo que gusten

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Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos (avena, harina, azúcar y coco) y luego agregarle el resto de los ingredientes (huevo, leche, aceite, esencia de vainilla) va a quedar una masa medio pegote como se ve en la imagen
2

Luego, con las manos húmedas (para que no se nos pegue en las manos) darle forma a nuestras galletas. Posteriormente llevarlas al horno a temperatura media por 20/25 minutos (hasta que vean que se cocinaron y doraron la parte de abajo) les recomiendo que si su horno tiene parrilla abajo, las pongan dos minutitos ahí para que se dore la parte de arriba. Y listas para disfrutar esta delicia🌱 espero sus fotos👇