En una olla con un poco de aceite, cuando esté caliente agregar la cebolla, el verdeo parte del tronquito (yo le pongo la parte verde una vez hecho) y el morrón

A los 5 minutos le agregamos la carne picada y revolvemos, luego el pimentón y el comino así toma gusto la carne revolvemos, luego la carne va a pedir algo de líquido sino se empieza a quemar, (siempre fuego bajo)

Le tiramos el caldo de verduras aprox un vaso o menos, vamos viendo según la consistencia que va tomando.

Lo sacamos lo dejamos enfriar, lo ideal es dejarlo enfriar y reposar por 2, 3 hs pero según el tiempo que tengas

Una vez enfriado le puse, los huevos, aceituna y la par de verde de la cebollita de verdeo, luego a las tapas y Listo. A servirlo.Quedaron muy ricas