Pasta fresca (Macarrones Danis)

Name: Pasta fresca (Macarrones Danis)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata pequeña - aceitunas negra; 300 gr Macarrones (yo elegí Hélices de colores); Unas tiras de Bacon (cantidad según gustos, yo puse 3 tiras); 50 gr champiñones; Brick pequeño nata líquida; 200 gr tomate frito; 100 gr Albahaca; 100 gr cebolla cruda troceada al gusto; 50 gr cebolla frita; 50 gr Queso manchego cortado en dado; 3 filetes pechuga de pollo

Daniel Guerri Medina @DaniArgui4no

Receta de pasta fresca para 4personas

Pasta fresca (Macarrones Danis)

Daniel Guerri Medina @DaniArgui4no

Receta de pasta fresca para 4personas

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Ingredientes

1 latapequeña - aceitunas negra
300 grMacarrones (yo elegí Hélices de colores)
Unastiras de Bacon (cantidad según gustos, yo puse 3 tiras)
50 grchampiñones
Brickpequeño nata líquida
200 grtomate frito
100 grAlbahaca
100 grcebolla cruda troceada al gusto
50 grcebolla frita
50 grQueso manchego cortado en dado
3 filetespechuga de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la pasta según las indicaciones del embalaje, colar y dejar reposar, yo prefiero lavarla un poco y echar un chorro de aceite por encima y remover para que queden más sueltos y se enfríen
2

Sofreír el pollo con los champiñones, aceitunas y bacon durante 5 minutos
3

Salsa rosa: Sofreír albahaca troceada durante 1 minuto con la sartén ya caliente y verter la nata líquida, remover y vierte el tomate frito y salpimentar al gusto y seguir removiendo con fuego bajo durante 2 minutos para que se mezclen los sabores.
4

Juntar: se echa la pasta y se vierte la salsa sobre ellos y posteriormente se echan los "toppings" preparados: champiñón, aceitunas y bacon, queso, cebolla y cebolla frita (ni que decir tiene que cada uno puede poner los toppings que más le agraden, yo no soy de atún pero habrá quien lo eche mucho de menos por ejemplo)
5

Espero que os aporte ideas ;)