Se pica en pequeño el repollo

Se pone a cocer con la media cebolla y el puerro y lo dejamos sobre dos horas

En una sartén picamos el diente de ajo con un chorro de aceite de oliva y cuando esté un poco pochado le añadimos el pimentos 3 segundo y a la pota

Acabamos por echar el chorizo y la morcilla

Rompemos las patatas en un tamaño pequeño, al romperlas hacemos que suelte el almidón y nos quede más espeso

40 minutos más y listo