Empanada de caballa o verdel
Paso a paso
- 1
Ponemos la mitad del agua en un vaso y la templamos en el microondas, añadimos la puntita de azúcar y la levadura dejamos 10 minutos para que se active
- 2
Ponemos en la cubeta de la panificadora, primero los líquidos y luego los ingredientes secos ponemos programa amasado y levado
- 3
Mientras tanto ponemos en una sartén con aceite las cebollas picadas en dados, según van salteando añadimos los dientes de ajo laminados y los pimientos cortados en dados vamos salteando
- 4
Abrimos la caballa y quitamos la raspa sacamos filetes retirándole la piel lo cortamos en dados y lo reservamos
- 5
Una vez que la verdura está ya pochada añadimos la caballa y el pimentón salteamos un minuto retiramos del fuego, pondremos la sartén un poco volteada para que vaya soltando todo el aceite
- 6
Desgasificamos la masa y la dividimos en dos porciones estiramos una primera porción, y pondremos el relleno encima dejando una orilla a todo el rededor sin relleno
- 7
Estiramos la otra porción dejándola un poquito más grande que la primera la ponemos encima y sellamos todos los bordes,
- 8
Pintamos con huevo y con la tijera haremos un par de cortes para hacer unas chimeneas, horneamos a 200 grados calor arriba y abajo por 15 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas de verdura Empanadas de verdura
Un platillo delicioso que puedes hacer con poco presupuesto y hasta los más pekes lo aman.
-
-
Empanada de puerros, champiñones y jamón Empanada de puerros, champiñones y jamón
Esta empanada de hojaldre, es muy fácil de hacer y deliciosa. Los puerros (poros) le dan un sabor muy suave. Es perfecta para una cena familiar.
-
Empanadas con relleno de fresa Empanadas con relleno de fresa
Siempre había querido preparar empanadas, pero eso de hornear no se me da así de que opté por comprar masa preparada para pie, el resultado:¡Delicioso!Mi receta de Empanadas de fresa caseras: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2023565-empanadas-con-relleno-de-fresa
-
-
Empanada de caballa Empanada de caballa
Empanada con muchísimo sabor, con improvisación rápida de ingredientes, pero se puede hacer de cualquier cosa. Muy rica!! Y al día siguiente esta mucho mejor!
-
-
Empanada de caballa Empanada de caballa
Ésta es una receta que está en el blog, con la diferencia de su presentación, porque la he elaborado con forma de empanada, y la que aparece en el blog es con forma de pastel. Pero sus ingredientes, etc. Son los mismos y por supuesto igual de exquisita. El color ha quedado estupendo, parece que perfeccioné la foto, pero el pintar con la yema de huevo y leche, da un resultado perfecto.Notas: la diferencia de esta presentación es que por ser una empanada he utilizado la mitad de la masa, y la he estirado hasta dejar una masa muy fina. Y el tiempo de cocinado es menor unos 20 minutos.En el blog está registrado con el nombre de: Pastel de caballa.https://aymajames.blogspot.com.es/2015/04/pastel-de-caballa.html
-
-
-
Empanada de caballa al orégano Empanada de caballa al orégano
Una receta facil y con un rico sabor,la caballa es en aceite de oliva en lata, muy jugosa, acompañada de huevos duros, tomate, y orégano.
-
Más recetas
Comentarios (2)