Budín de calabaza y jengibre

Name: Budín de calabaza y jengibre
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza avena; 1/2 taza harina integral; 2 huevos; 1 taza puré de calabaza; Ralladura de naranja y jengibre; Jugo de 1/2 naranja; 1 cucharada polvo de hornear; 1/4 taza aceite; 1 cucharada stevia líquida o 100 gm de azúcar; Semillas si gustan!!!!

Gaby Gabriela @cook_21802037

Budín de calabaza y jengibre

Gaby Gabriela @cook_21802037

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Ingredientes

1/2 tazaavena
1/2 tazaharina integral
2huevos
1 tazapuré de calabaza
Ralladura de naranja y jengibre
Jugo de 1/2 naranja
1 cucharadapolvo de hornear
1/4 tazaaceite
1 cucharadastevia líquida o 100 gm de azúcar
Semillas si gustan!!!!

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Paso a paso

1

Batir los huevos que queden bien firmes. Agregar stevia, jugo de naranja, semillas y aceite. Y mezclar a mano de manera suave para que no se baje
2

Agregar la calabaza y las rayaduras
3

Agregar los secos. Y disponer en moldes. En mi caso me salieron dos moldes medianos
4

Al horno bajo 30 minutos aproximadamente.
5

Dejar enfriar y si gustan decorar con glasé y semillitas
6

Disfruten!!❤️