Galletitas masa sin gluten
Buenas! Les traigo esta rápida receta, donde nada se desperdicia y todo se reinventa. Como me sobró un poco de masa de la pasta frola sin gluten. Decidí hacer unas galletitas fáciles y pueden ponerle lo que quieran! También pueden usarlas como tapas y ponen dulce de leche en una de ellas otra arriba y queda tipo alfajor 😉
Galletitas masa sin gluten
Buenas! Les traigo esta rápida receta, donde nada se desperdicia y todo se reinventa. Como me sobró un poco de masa de la pasta frola sin gluten. Decidí hacer unas galletitas fáciles y pueden ponerle lo que quieran! También pueden usarlas como tapas y ponen dulce de leche en una de ellas otra arriba y queda tipo alfajor 😉
Paso a paso
- 1
Con la masa que me sobró, la dejé reposar un día a temperatura ambiente. Estire sobre la mesada
- 2
Con la ayuda de algún molde o un vaso en mi caso, cortar redondeles de 2mm de espesor aprox
- 3
En una bandeja poner un poco de aceite vegetal o manteca. Colocar los redondeles y algunas pones un poco de membrillo o batata o dulce de leche o chocolate (porque no)
- 4
Llevar al horno a 180º C por 15 minutos, retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Podes espolvorear azúcar en polvo o dejarlas así. Y listo!
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