Tarta de Cebolla y Panceta

Name: Tarta de Cebolla y Panceta
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza Harina; 1 pizca sal; 3 cdas aceite; Agua tibia (cantidad necesaria); 2 cebollas medianas; 200 g Panceta; 2 huevos grandes; Perejil; Cebollita verde

Laura @cook_4096457

Lascano, Rocha, Uruguay

Si tienen queso rallado le agregan 70 gr masomenos o 100 gr de mozzarella rallada

Tarta de Cebolla y Panceta

Laura @cook_4096457

Lascano, Rocha, Uruguay

Si tienen queso rallado le agregan 70 gr masomenos o 100 gr de mozzarella rallada

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

Masa
1/2 tazaHarina
1 pizcasal
3 cdasaceite
Agua tibia (cantidad necesaria)
Relleno
2cebollas medianas
200 gPanceta
2huevos grandes
Perejil
Cebollita verde

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Armar la masa: mezclar los ingredientes secos y unir con el agua tibia
2

Relleno: Freír la cebolla Con muy poco aceite, cuando la misma dore agregamos la panceta picada chiquita. Cuando dore, retiramos y reservamos.
3

En un bowl batir los huevos (hasta que tengan espumuta) ponerle perejil y la cebollita verde picadita, por último agregar la mezcla de cebolla y panceta
4

Poner la masa en el molde y agregar el relleno.
5

Llevar a horno precalentado por 15 minutos(según el horno de cada una)