Budín de vainilla licuado (Sin gluten)
Rica, fácil y algo distinto. Para esta receta, será necesario arroz crudo😏 siempre me comentaban sobre este budín y decidí buscarlo por esta app. La receta es de una suscriptora, la hice y quedó deli. Lo comparto con ustedes...
Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.
Budín de vainilla licuado (Sin gluten)
Rica, fácil y algo distinto. Para esta receta, será necesario arroz crudo😏 siempre me comentaban sobre este budín y decidí buscarlo por esta app. La receta es de una suscriptora, la hice y quedó deli. Lo comparto con ustedes...
Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primera instancia debemos dejar reposar el arroz, en agua, como mínimo 8hrs. Pueden dejarlo la noche anterior y en el correr del día hacer el budín. Debe quedar todo cubierto, como en la foto. Recuerden, el arroz debe ser el común. Aclaración: yo lo hice con una licuadora de 800W. La licuadora tiene que ser lo suficientemente potente como para que rompa el arroz.
- 2
Colamos el arroz y una vez que esté sin agua, está listo para usar.
- 3
En la licuadora pondremos: los huevos, el azúcar, la vainilla y el aceite, luego de unos segundos en la licuadora, le agregamos todo el arroz. Lo licuamos por 4 minutos aprox.
- 4
Al terminar de licuar, lo pasamos a un bol asegurándonos que no quede ningún gratino de arroz. Si t
- 5
En un recipiente aparte ponemos la maicena, sal y polvo de hornear. Con un tamizador (si no tienen no pasa nada) y batidor de mano vamos a agregar dichos ingredientes. De a poco vamos mezclando hasta que quede homogéneo. Tiene que quedar algo líquida, la preparación.
- 6
Colocar en un molde con aceite y maicena (si es de silicona no necesita el aceite ni la maicena) Llevar al horno pre-calentado 180º C•.
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