Zapallito italiano asado tipo pizza
Lilian Becerra @lalirococina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el zapallito y cortar en rodajas de 2.5 cm para una mejor cocción.
- 2
En una bandeja para horno colocar las rodajas del zapallito y añadir un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.
- 3
Con una cuchara añadir sobre cada rodaja un poco de salsa de tomate.
- 4
Una vez esparcida la salsa de tomate sobre el zapallito, añadir el queso fresco desmenuzado y una pizca de orégano.
- 5
Precalentar el horno a 180°C por 10 min. Hornear por 25°C para que el zapallito esté bien cocido y el queso gratinado. Et Voilà. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lilian Becerra le encantará ver cómo quedó.
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Todo empezó con la colección de recetas de mi madre "cocina fácil" decía aunque de fácil no había mucho. Pero aquí estoy... Me encanta probar nuevos sabores, cocinar me da la vida. Y para variar arquitecta.
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