Picar la papa y zanahorias en cubos pequeños y poner a hervir con sal a gusto

Una vez que estén ambas verduras blanditas, sacar del fuego y colarlas. Dejar escurrir bien

Pasarlas a una fuente y colocar las arvejas y un poco de mayonesa. Y ya!! En esta oportunidad acompañe de matambre comprado pero se puede acompañar con unas milanesas o pata de pollo, muslo, pamplona..... Etc etc. disfriten :* :) ;)