Mezclar el azúcar con la manteca blanda con una espátula, agregar el huevo y luego agregar la harina, pizca de sal y polvo de hornear. Le agregué un poco de ralladura de limón, vainilla y canela.Mezclar formando un arenado

Aproximadamente 3/4 de la masa se usa de base, presionando un poquito para cubrir bien el fondo... Que yo coloque en 2 Pyrex con rocío vegetal(porque el más grande estaba ocupado 🙈),se coloca el relleno también presionando un poco, y el resto de la masa va suelta.Solo se desparrama encima! Y va a horno precalentado, hasta que tome color... Se puede comer tibia con una bocha de helado (que yo no tenía 🤣), pero acompañamos con un rico café!

Al relleno se le puede agregar nueces, uvas pasas! La verdad, tenía intención de colocar nueces picadas, y me olvidé! Para otra ocasión!