Galletitas de limón o naranja sin tacc

Name: Galletitas de limón o naranja sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca pomada; 1 huevo; 100 gr azúcar; 150 gr harina de mandioca; Ralladura de un limón; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 cucharadita Polvo de hornear

Juliana @cook_7165416

Zona norte

Galletitas de limón o naranja sin tacc

Juliana @cook_7165416

Guardada

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Ingredientes

100 grmanteca pomada
1huevo
100 grazúcar
150 grharina de mandioca
Ralladura de un limón
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 cucharaditaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclo la manteca, el huevo y la vainilla y después agrego la ralladura de limón y el azúcar.
2

Agrego la harina tamizada y mezclo hasta tener la masa tierna y lisa. En la foto es mitad masa de limón y mitad de naranja.
3

Tapo con film y lo dejo reposar en la heladera 30 minutos.
4

Armo bolitas, aplasto para tener la forma de la galletita y coloco en la fuente para hornear.
5

Las horneo muy poco tiempo, cuando estén a penas tostaditas abajo (muy poquito!) Las saco. Y listo!