Pollo con tallarines estilo chino receta propia
Luis Vargas @luis1964
Pollo con tallarines estilo chino receta propia
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en juliana, en una sartén con un poco de aceite echamos las verduras y removemos, cuando vayan estando doradas incorporamos el champiñón y las gambas. También hay gente que al aceite le echa un trozo de cayena.
- 2
Cuando vayan estando todo lo anterior, salpimentar la carne e incorporar a la sartén, removemos 5-10 min. Observaciones la carne puede ser pollo, cerdo o ternera.
- 3
A todo lo anterior echamos 3 Cdas soperas de salsa de soja y 1 cda sopera de salsa de ostras y removemos otros 5-10 min
- 4
Cuando veamos que la carne está (podemos coger un trozo y ver cómo está) incorporamos los tallarines (previamente cocidos) y removemos 5 minutos para aliñarlos junto con todo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Vargas le encantará ver cómo quedó.
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Lucía
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