Judías verdes con patatas al ajoarriero

Name: Judías verdes con patatas al ajoarriero
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Kg. Judías verdes congeladas; 3 Patatas medianas; 2 Dientes ajo; 3 cucharadas pimentón. Puede ser picante; al gusto Sal; Aceite de oliva v.e; Vinagre (opcional)

Ramon Martin Vela @cook_21562253

Valladolid

Judías verdes al ajoarriero

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Ramon Martin Vela @cook_21562253

Valladolid

Judías verdes al ajoarriero

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Ingredientes

4 raciones

1 Kg.Judías verdes congeladas
3Patatas medianas
2 Dientesajo
3 cucharadaspimentón. Puede ser picante
al gustoSal
Aceite de oliva v.e
Vinagre (opcional)

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Paso a paso

1

Cocer las judías según instrucciones de la bolsa junto con las patatas peladas y troceadas en cachos medianos. Aproximadamente 15 minutos.
2

Escurrir bien y reservar.
3

En una sartén mediana-grande ponemos unas cucharadas de aceite. Doramos los ajos.
4

Añadimos pimentón sin que se queme y un pequeño chorro de vinagre (opcional). Hacemos el sofrito y listo.

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Ramon Martin Vela @cook_21562253

miércoles, 13 de mayo de 2020 a las 10:55 AM

Valladolid

Tengo tiempo libre y cocino por entretenerme y diversión.Me gusta hacer maquetas militares de la segunda guerra mundial de todos los ejércitos participantes.

Comentarios (4)

Juan Luis Azcue @cook_25111300

sábado, 18 de julio de 2020 a las 07:07 PM

Vaya receta; no menciona las sal ni indica tiempos. Receta para entendidos

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